La dieta Perricone fue diseñada por el doctor Perricone y presentada por primera vez en su libro “The Perricone Promise”.

Esta dieta se presenta como un milagro de rejuvenecimiento total, debido a que su base nutricional es el salmón el cual posee propiedades muy beneficiosas para la piel.

En específico, el salmón salvaje el cual contiene DMAE, astaxantina y ácidos grasos esenciales, todos mejoran la luminosidad, firmeza y aspecto de la piel.

Por esa razón debes consumirlo al menos dos veces al día, pero es importante que no reemplaces por otro tipo de salmon, como el ahumado, ya que este es rico en sal.

En concreto, la dieta Perricone es un régimen saludable y anti inflamatorio que permite eliminar el hinchazón ya que esta es un proceso de alimentación rica en antioxidante que durante tres días te permitirá obtener resultados inmediatos.

Menú de la dieta Perricone

Menú de la dieta Perricone

Ten siempre un vaso de 250 mililitros de agua mineral a la mano, ya que lo debes beber segundos después de haber despertado.

En el desayuno

  • 3 Tortillas de huevo
  • 220 gramos de salmón a la plancha
  • 50 gramos de copos de avenas tostados, esto porque una vez cocidos son más rico en fibra y bajo en
  • carbohidratos e índices glucémicos
  • 1 rodaja de melón cantaloupe y frutos rojos.

Este tipo de melón es un buen hidratante para la piel además de ser rico en antioxidantes.

Entre los frutos rojos puedes comer arándanos, moras, fresas y frambuesas los cuales son muy ricos en antioxidantes.

Tomar 250 mililitros de agua mineral, esta dieta no recomienda tomar ningún zumo, café. Si eres de los que todas las mañana toma café, puedes cambiarlo por té verde.

Almuerzo

  • 220 gramos de salmón a la plancha, puedes comer salmón en lata y aderezarlos con mayonesa y zumo de limón.
  • Acompaña con ensalada verde como lechuga entre su principales ingredientes, puedes agregar aceite de oliva extra virgen y un poco de zumo de limón.
  • Puedes comer kiwi, o 1 rodaja de melón cantaloupe.
  • Frutos rojos, pueden ser los mismo que comes en el desayuno y toma 250 mililitros de agua.

Merienda

Merienda

  • Come 1 manzana entera, con 60 gramos de pechuga de pollo o pavo y 200 gramos de yogur natural.
  • Avellanas, nueces y almendras están permitidas ya que son una fuente rica en ácidos grasos y ácido fólico.

Cena

  • 220 gramos de salmón a la plancha, puedes comer salmón en lata y aderezarlos con mayonesa y zumo de limón.
  • 150 gramos de verduras al vapor como el brócoli, espinacas y espárragos.
  • Evita comer papas o zanahorias.
  • 1 rodaja de melón cantaloupe.
  • Frutos rojos, pueden ser los mismo que comes en el desayuno y toma 250 mililitros de agua.

Luego de la cena

  • Media manzana o pera
  • 60 gramos de pechuga de pollo o pavo y 200 gramos de yogur natural.
  • 4 almendras u olivas ya que son ricas en ácidos grasos y ácido fólico
  • 250 mililitros de agua mineral.